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Manipulación de alimentos y alergias alimentarias

¡Curso 100% subvencionado! Mejora tu CV como experto en el sector de la alimentación. ¡Revisa el temario!

DETALLES DEL CURSO

VENTAJAS DEL CURSO

Gratuito

DESCARGAS DISPONIBLES

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Código: OC20991155TF
Plan: Empleados - Vitoria
Cursos para personas del sector:

Te interesa

Te interesa si trabajar en una industria alimentaria y quieres mejorar tus habilidades como profesional.

¿Por qué apuntarte?

Este curso te proporcionará conocimientos en materia de higiene alimentaria para que mejores tu CV como profesional.

Requisitos:

Para poder participar en esta formación deberás de ser trabajador ocupado en el País Vasco.

Inscríbete en este curso Online

  1. Fecha de inicio: 11 mayo 2021
    Fecha de fin: 27 mayo 2021
    En estos momentos este curso no está disponible o tiene las fechas pendientes de asignación. Puedes preinscribirte rellenando el formulario o buscar otros cursos similares.
    Certificaciones: Gobierno Vasco Lanbide
    Expediente: INAN0004HV

Acerca de este curso

Esta formación 100% subvencionada te proporcionará los conocimientos necesarios para trabajar como manipulador de alimentos en el sector de la alimentación. Aprende los protocolos necesarios para manejar con la debida higiene productos alimentarios. Conocerás las normativas y legislaciones básicas en materia del tratamiento de alimentos. Además también te introducirás en sistemas como el APPCC y medidas generales de prevención.

Qué aprenderás

1. INTRODUCCIÓN. CONCEPTOS BÁSICOS

2. LA CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS 

3. ELEMENTOS Y FACTORES BÁSICOS DE LAS TOXIINFECCIONES

4. PRINCIPALES ENFERMEDADES CAUSADAS POR EL CONSUMO DE ALIMENTOS

5. SEGURIDAD ALIMENTARIA 

6. EL MANIPULADOR

7. PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE

8. MEDIDAS BÁSICAS DE PREVENCIÓN

9. SISTEMAS DE AUTOCONTROL

10. ALERGÍAS ALIMENTARIAS

Me interesa

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