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Planificación de menús y dietas especiales

¡FORMACIÓN GRATUITA! Curso de Planificación de menús y dietas especiales. Adquiere nuevas habilidades. ¡Entra y revisa el temario!

DETALLS DEL CURS

AVANTATGES DEL CURS

Gratuït

DESCÀRREGUES DISPONIBLES

Codi: HOTR055PO
Pla: Dpto. Captación; Formatecyl; Madrid
Cursos per a persones de sector:

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Inscríbete ya si eres trabajador/a en el sector "Hostelería y Turismo". Aprovecha este curso totalmente gratuito y mejora tu CV. ¡No dejes pasar la oportunidad!

Per què apuntar-?

En este curso adquirirás los conocimientos básicos necesarios para planificar dietas y menús adaptados a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración.

Requisitos:

La formación está destinada a trabajadores del sector de hostelería y turismo (Cursos de Aspasia y Formatecyl - online; curso de Madrid - aula virtual).

Curs Aula Virtual, Online impartit a:

  1. Madrid

    Cursos en Madrid – C/ Sebastián Herrera

    Madrid – C/ Sebastián Herrera

    C/ Sebastián Herrera 14
    Des del 18 octubre 2022 a l' 3 novembre 2022
    Horari: Martes y jueves de 18:00 a 22:00
    Inscripcions fins al
    18 octubre 2022
    Certificacions: SEPE CAM (Comunidad Autónoma de Madrid)
    Expedient: 4699ESP

Inscriu-te en aquest curs Aula Virtual, Online

  1. Data d'inici:
    Vols més informació? Pots omplir el formulari que es troba més a baix, fent clic en el següent botó
    Expedient: F210151AA
  2. Data d'inici: 5 desembre 2022
    Data de fi: 20 desembre 2022
    Inscripcions fins al 5 desembre 2022
    Certificacions: Ministerios de Educación y Trabajo Plan de Recuperación y Resilencia Next Generation
    Expedient: F210151AA

Sobre aquest curs

Cada vez somos más conscientes de nuestras necesidades nutricionales, no todas las personas requieren de los mismos alimentos ni de las mismas cantidades. Por eso mismo, este curso te enseñarás a planificar y diseñar menús y dietas en función de aspectos como las edades, colectivos, demandas, intolerancias, etc. No dejes pasar esta oportunidad y hazte con una plaza en esta formación gratuita. ¡Descubre los secretos de la planificación de menús y dietas especiales!

Què aprendràs

1. NUTRICIÓN Y BUENOS HÁBITOS.
1.1. Dietética y nutrición: conceptos básicos
1.2. Alimentos, nutrientes y dietética.
1.3. Alimentación saludable
1.4. La dieta: factor ambiental, cultural y económico.
1.5. Hábitos, modos y comportamiento alimentario.
1.6. Planificación dietética de la carta y marketing alimentario.
1.7. Segmentos de mercado y oferta dietética.

2. REALIZACIÓN DE DIETAS.
2.1. Tipos de dietas y menús.
2.2. Niños y adolescentes.
2.3. Planificación de la dieta en adultos.
2.4. Tercera edad.
2.5. Dietas alternativas: dietas vegetarianas, macrobióticas, disociadas.
2.6. Dietas y planificación de menús para colectivos específicos.

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