Me interesa

Manipulación de alimentos de alto riesgo

¡FORMACIÓN 100% SUBVENCIONADA! Curso de Manipulación de alimentos de alto riesgo. Mejora tu CV. ¡Entra y revisa el temario!

DETALLES DEL CURSO

VENTAJAS DEL CURSO

- Formación 1005 subvencionada
- Especialízate en la manipulación de alimentos de alto riesgo
- Descubre cómo impedir la contaminación alimentaria y prevenir posibles alteraciones alimentarias

DESCARGAS DISPONIBLES

Manipulación de alimentos de alto riesgo
Código: INAD0002
Plan: Captación
Curso para trabajadores del sector:

Te interesa

Inscríbete ya. Aprovecha este curso totalmente gratuito y mejora tu CV. ¡No dejes pasar la oportunidad!

¿Por qué apuntarte?

En este curso aprenderás a aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.

Salidas Laborales:

- Técnico/a en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos de alto riesgo - Responsable de control de alimentos de alto riesgo en la industria alimentaria - Formador/a en manipulación segura de alimentos de alto riesgo

Inscríbete en este curso

  1. Aspasia Formación Online
    Fecha de inicio:
    ¿Deseas más información? Puedes rellenar el formulario que se encuentra más abajo haciendo clic en el siguiente botón.
    Expediente:
    Requisitos:
    - Modalidad online - Para personas trabajadoras y para personas trabajadoras del sector Hostelería y Turismo

Acerca de este curso

Cuidar la higiene y la manipulación de los alimentos en el sector alimentario es algo indispensable. Solo así podrás evitar posibles alteraciones, contaminaciones e intoxicaciones. ¿Quieres aprender a prevenirlos y evitarlos? Entonces tienes que apuntarte a esta formación 100% subvencionada de Manipulación de alimentos de alto riesgo. Amplía tu currículum y tus conocimientos.

Qué aprenderás

1. CONCEPTUALIZACIÓN DE LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.
1.1. Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos por manipulación incorrecta.
1.2. Alteración y contaminación.
1.3. Factores que contribuyen al crecimiento bacteriano.
1.4. Fuentes de contaminación de los alimentos.
1.5. Etiquetado de los alimentos: Interpretación.
1.6. Legislación aplicable sobre etiquetado y manipulación de alimentos.

2. ÁREAS DE HIGIENE PERSONAL
2.1. Manos.
2.2. Boca, nariz.
2.3. Indumentaria de trabajo.
2.4. Fumar, comer y mascar chicle.
2.5. Heridas, rasguños y abscesos.
2.6. La salud de los manipuladores.
2.7. Reconocimientos médicos.

3. EL AUTOCONTROL EN LA EMPRESA: SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS (APPCC).
3.1. Introducción.
3.2. Prerrequisitos.
3.3. Consecuencias derivadas del APPCC para los manipuladores de alimentos.
3.4. Limpieza y desinfección: Instalaciones, maquinaria, equipos y utillaje.
3.5. Control vectorial: Desinfección, desinsectación y desratización (DDD)
3.6. Gestión higiénica de residuos alimentarios.
3.7. Cumplimiento de las instrucciones de trabajo en los procedimientos operativos empresa (Guía de prácticas correctas de higiene de la empresa).

Me interesa

Si quieres información sobre este curso, completa el siguiente formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario

Cursos relacionados

Formación gratuita en %%tb-image-alt-text%%

(MF0238_3) – Gestión de recursos humanos

¡¡GRATIS!! ¿A qué estás esperando? Descubre esta formación de recursos humanos y aumenta tus competencias profesionales.
Curso Gratuito
Cualquier sector laboral
Autónomos/as, Empleados/as, Personas en ERTE
Online
Granada
Mairena del Aljarafe
(MF0238_3) – Gestión de recursos humanos
Formación gratuita en %%tb-image-alt-text%%

Cuidados auxiliares básicos en enfermería

¡¡GRATIS!! Curso de cuidados auxiliares básicos en enfermería. ¿Te lo vas a perder? Entra y descubre más sobre esta formación.
Curso Gratuito
Cualquier sector laboral
Autónomos/as, Empleados/as, Personas en ERTE
Online, Presencial
Zamora
Aspasia Formación Online
Cuidados auxiliares básicos en enfermería
Formación gratuita en %%tb-image-alt-text%%

Manipulación de alimentos

¡FORMACIÓN 100% SUBVENCIONADA! Curso de manipulador de alimentos. Mejora tu CV y tus habilidades profesionales. ¡Entra y revisa el temario!
Curso Gratuito
Cualquier sector laboral
Autónomos/as, Empleados/as, Personas en ERTE
Online
Barcelona
Manipulación de alimentos

© 2025 Grupo Aspasia. Todos los derechos reservados