Código: HOTR064PO

Curso gratis de Servicio en restaurante y bares

¡FORMACIÓN GRATUITA! Curso de servicios de restaurante. Mejora tu CV y tus habilidades en el sector hostelero. ¡Entra y revisa el temario!

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Servicio en restaurante y bares

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Acerca de este curso

¡Ofrece un buen servicio en restaurante y bares gracias a esta formación 100% subvencionada! Invertir en atención al cliente el algo elemental para el sector de la Hostelería y Turismo. El cliente debe sentirse satisfecho desde el momento en que entra al establecimiento hasta que sale de él. En esta formación aprenderás a realizar adecuadamente este proceso de principio a fin. No te lo pienses más y ¡apúntate!

Detalles del curso

Dirigido a: Autónomos/as, Certificados de profesionalidad, Desempleados/as, Empleados/as, Personas en ERTE

Sector: Cualquier sector laboral, Hostelería y turismo

Etiquetas: Hostelería

Ventajas

Formación 100% subvencionada

Mejora como profesional del sector de la restauración

Aumenta tu nivel de empleabilidad

Descargas disponibles

(HOTR064PO) – Servicio en restaurante y bares

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¿Por qué apuntarte?

En este curso adquirirás los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio.

Salidas Laborales

Camarero/a de sala o barra

Ayudante de sumiller o camarero/a de vinos

Empleado/a de catering o eventos

Curso organizado por:

Infórmate ahora

Urbanización Residencial Reina Mercedes I Local 8, 35012 Las Palmas

Expediente: FC2023.2/04/2127655

Requisitos:

- Modalidad online
- Está destinado a personas trabajadoras del sector hostelero residentes en la isla de La Palma

Certificaciones

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C/ Jovellanos, 25

Expediente: 2024/915

Requisitos:

- Modalidad presencial
- Está destinado a personas desempleadas de Asturias.

Certificaciones

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Qué aprenderás con el temario

Calidad y Excelencia en Formación

1. INTRODUCCIÓN AL RESTAURANTE

2. LA BRIGADA

3. EL MOBILIARIO

4. MISE EN PLACE Y ORGANIZACIÓN DEL RANGO

5. MANEJO DE CAMPANAS, BANDEJAS, FUENTES Y CARROS

6. LA COMANDA

7. SERVICIO AL CLIENTE Y DESBARASADO, DOBLAJE DE MESAS

8. LOS VINOS Y SU SERVICIO

9. EL BAR Y SU MISE EN PLACE

10. EL SERVICIO EN EL BAR

11. INICIACIÓN A LA COCTELERÍA

12. BUFFETS/SERVICIO DE DESAYUNOS/SERVICIO DE HABITACIONES

13. MONTAJE DE MESAS ESPECIALES

14. MENÚS Y CARTAS

15. FONDOS Y SALSAS

16. LOS POSTRES Y LOS QUESOS

17. ORGANIZACIÓN DEL RESTAURANTE

18. BENEFICIO Y RIESGO EN LAS VENTAS

19. FACTURACIÓN Y COBRO

20. RECLAMACIONES

21. INVENTARIO

22. SELECCIÓN E INSTRUCCIÓN DE PERSONAL

23. EL CIGARRO PURO