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Curso gratis de Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

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Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

¡¡100% SUBVENCIONADO!! Curso de cocina y aprovisionamiento. ¿Vas a dejar pasar esta oportunidad? Entra y revisa ya el temario.

Acerca de este curso

Si lo que buscas es ampliar tus habilidades y competencias en el mundo gastronómico, ¡esta es tu oportunidad! Únete a esta formación SUBVENCIONADA y descubre nuevas formas de realizar el aprovisionamiento de un restaurante, controlar los consumos y aumentar así su rentabilidad. Por no olvidarnos de aprender a definir ofertas gastronómicas sencillas, pero muy atractivas. ¿En serio te lo vas a perder? ¡Apúntate ya!

Detalles del curso

Dirigido a: Autónomos/as, Empleados Madrid, Empleados/as, Personas en ERTE

Sector: Cualquier sector laboral

Etiquetas: Cocina, Hostelería

Ventajas

Curso 100% subvencionado

Aprenderás a analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas...

Aprenderás a definir las características de los alimentos y bebidas teniendo en cuenta ofertas gastronómicas determinadas y el nivel de calidad de los productos

Podrás analizar y gestionar tareas y procesos de almacenamiento y aprovisionamiento

Te interesa

¿Vas a dejar pasar esta oportunidad? Aprovéchala y reserva ya tu plaza, ¡no te lo puedes perder!

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¿Por qué apuntarte?

Gracias a esta formación aprenderás a definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.

Salidas Laborales

Ayudante de cocina / cocinero/a básico

Encargado/a de compras y almacén en cocina

Colaboración en el diseño de ofertas gastronómicas adaptadas

Curso organizado por:

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C/ Sebastián Herrera 14

Expediente: MF0259_2

Requisitos:

Destinado a personas trabajadoras de la C.A. de Madrid

Certificaciones

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Qué aprenderás con el temario

Calidad y Excelencia en Formación

1. Las empresas de restauración

2. El departamento de cocina

3. La restauración diferida

4. Las ofertas gastronómicas

5. Nutrición y dietética

6. Gestión y control de calidad en restauración

7. Aprovisionamiento externo de géneros

8. Aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios

9. Recepción y almacenamiento de provisiones

10. Control de consumos y costes