Código: HOTR0509

Curso gratis de Certificado de Profesionalidad en Repostería

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Titulación oficial:

Matricúlate gratis

Presencial

500 horas

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Certificado de Profesionalidad en Repostería

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Acerca de este curso

La repostería se define como el oficio de elaborar dulces. Gracias a esta formación 100% subvencionada podrás aprender el oficio de repostero desde cero. Durante el curso aprenderás diversas técnicas y metodologías para la elaboración artesanal de dulces y pasteles. ¡Aprovecha la oportunidad!

Detalles del curso

Dirigido a: Certificados de profesionalidad, Desempleados/as

Sector: Cualquier sector laboral

Etiquetas: Cocina, Hostelería, Nutrición

Inscripción abierta

Ventajas

Formación 100% subvencionada

Aprende a elaborar una amplia variedad de postres y dulces, desde clásicos hasta opciones innovadoras

Mejora tus habilidades en técnicas de decoración, presentación y combinación de sabores

Prepárate para trabajar en pastelerías, hoteles, restaurantes o iniciar tu propio negocio de repostería

Descargas disponibles

(HOTR0509) – Certificado de Profesionalidad en Repostería

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¿Por qué apuntarte?

Este curso te proporcionará los conocimientos necesarios para trabajar como repostero. Aprenderás diferentes técnicas y metodologías de trabajo para convertirte en un auténtico experto.

Salidas Laborales

Repostero/a en pastelerías o obradores

Jefe/a de producción en una pastelería o empresa de repostería industrial

Formador/a en cursos de repostería o cocina profesional

Curso organizado por:

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Inscripciones hasta el 16 de enero de 2026

C/ Diego de Losada, 11

Expediente: FOD/49/2025

Requisitos:

- Modalidad presencial
- Dirigido a personas desempleadas con graduado en ESO o equivalentes de Zamora

Infórmate ahora

Inscripciones hasta el 30 de noviembre de 2025

San Juan de Dios, 7

Requisitos:

- Modalidad presencial
- Destinado a personas desempleadas graduadas en ESO o equivalentes de Valladolid

Qué aprenderás con el temario

Calidad y Excelencia en Formación

Análisis de pastelería y sus productos 1.1 Estudio de formas y colores 1.2 Pastelería en el ámbito gastronómico 1.3 Estudio de cualidades

Pastelería y repostería regional 2.1 Conceptos 2.2 Elaboraciones

Elaboraciones de repostería 3.1 Análisis 3.2 Elaboraciones significativas

Tendencias actuales 4.1 Pastelería en el área industrial 4.2 Tecnologías para el tratamiento del azúcar y chocolate 4.3 Pastelería y formas nuevas de producción