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Certificación de calidad en alimentación

¡FORMACIÓN GRATUITA! Curso calidad alimentaria online. Mejora tu CV. Certificado por el SEPE. ¡Entra y revisa el temario!

DETALLES DEL CURSO

VENTAJAS DEL CURSO

Gratuito

DESCARGAS DISPONIBLES

Código: INAD002PO
Plan: Murcia
Cursos para personas del sector:

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Inscríbete si eres trabajador/a. Aprovecha esta formación 100% subvencionada para mejorar tu CV y mejorar tus aptitudes profesionales. Fórmate a tu ritmo con este curso online que te permitirá una gran flexibilidad.

¿Por qué apuntarte?

Este curso te preparará para conocer y saber aplicar los preceptos referentes a la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el sector de la alimentación.

Requisitos:

Para acceder a esta formación debes ser trabajador/a y residente en la C.A. de Murcia.

Curso Online organizado por:

  1. Murcia

    Cursos en Murcia – C/ Periodista Encarna Sánchez

    Murcia – C/ Periodista Encarna Sánchez

    C/ Periodista Encarna Sánchez, 18, bajo (Edificio Danubio Azul I)
    Desde el 6 febrero 2023 al 16 marzo 2023
    Inscripciones hasta el
    6 febrero 2023
    Certificaciones: Consejería Empleo Murcia Servicio Regional de Empleo Murcia
    Expediente: PL-2021-347

Acerca de este curso

¿Necesitas ponerte al día sobre la legislación vigente? Con esta formación totalmente gratuita aprenderás todo lo que necesitas saber en materia de seguridad alimentaria y calidad para tu empresa. No te la juegues y mantén siempre al día todo lo requerido por las inspecciones de sanidad. De esta forma podrás generar confianza en tus clientes y tu compañía se verá reconfortada. ¿A qué esperas? ¡Inscríbete ya!

Qué aprenderás

1. CALIDAD ALIMENTARIA
1.1. Concepto de calidad alimentaria.
1.2. Certificación.
1.3. Tendencias de la certificación alimentaria.

2. PROTECCIÓN DE MARCAS
2.1. Concepto de marca. Ley de Marcas.
2.2. Proceso de registro de marcas.
2.3. Marcas colectivas y de garantía. Marcas de certificación.

3. PROGRAMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA EUROPEOS
3.1. Programas Europeos DOP, IGP, ETG.
3.2. Agricultura ecológica.
3.3. Otras iniciativas de agricultura orgánica.

4. MARCAS DE CALIDAD PÚBLICAS DE ÁMBITO ESTATAL
4.1. Programas de producción integrada.
4.2. Norma de Ibéricos.
4.3. Figuras de calidad en el sector vinícola.

5. OTROS PROGRAMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA DE ÁMBITO NACIONAL
5.1. Normas UNE de influencia en programas de certificación alimentaria.
5.2. Otros programas de calidad legalmente.

6. PROGRAMAS DE CALIDAD DE INICIATIVA PRIVADA
6.1. Programas desarrollados por IFS.
6.2. Protocolo BRC FOOD.

7. PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN
7.1. Sistema de gestión de la seguridad alimentaria: ISO 22.000.
7.2. Programas privados de Buenas prácticas agrícolas en el sector primario.
7.3. Otros programas de certificación privados.

8. OTROS PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN
8.1. Sistemas de certificación para el sector hostelero.
8.2. Sistemas APPCC y de trazabilidad.
8.3. Certificación y acreditación.

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