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Control y análisis de etiquetado de productos alimenticios

¡FORMACIÓN GRATUITA! Curso de técnico en análisis de alimentos. Mejora tu CV. Certificado por el SEPE. ¡Entra y revisa el temario!

DETALLES DEL CURSO

VENTAJAS DEL CURSO

Gratuito

Certificado Oficial

Curso para trabajadores del sector:

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¿Por qué apuntarte?

En este curso aprenderás a realizar el control y análisis del etiquetado de los productos alimenticios aplicando la normativa vigente.

Requisitos:

Tendrán prioridad aquellas personas que pertenezcan al sector al cual pertenece la formación así como ciertos colectivos prioritarios, tales como: mujeres, mayores de 45 años, discapacitados, personas en riesgo de exlusión social, etc. En cualquier caso, en estos cursos tendrán cabida todo tipo de trabajadores. Además, también se reserva un porcentaje de plazas que se podrá destinar a personas desempleadas.

Curso Presencial impartido en:

  1. Parla

    Cursos en Adalid – Parla

    Adalid – Parla

    C/ Carolina Coronado nº 16, local 5
    Del al
    En estos momentos este curso no está disponible o tiene las fechas pendientes de asignación. Puedes preinscribirte rellenando el formulario o buscar otros cursos similares.
    Expediente:
AVISO: Debido a la situación sanitaria actual por la enfermedad COVID es posible que los cursos presenciales sean impartidos en formato "Aula Virtual"

Acerca de este curso

Cada vez el consumidor es más consciente de la importancia del etiquetado y son más los que, antes de comprar un producto, miran detenidamente cada uno de los ingredientes que contiene. Esto es en gran parte gracias a la influencia de las normativas dirigidas a la creación de un etiquetado más claro y sencillo para los usuarios. En este curso podrás ponerte al día sobre las disposiciones generales relativas al etiquetado. Así que, ¿a qué estás esperando? Apúntate ya a esta formación gratuita.

Qué aprenderás

1. DISPOSICIONES GENERALES RELATIVAS AL ETIQUETADO ALIMENTARIO
1.1. Norma general de etiquetado de alimentos
1.2. Información obligatoria (ingredientes, fechas, conservación, origen, lote, etc.), presentación y legibilidad
1.3. Información nutricional
1.4. Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables
1.5. Normativa internacional de etiquetado de alimentos

2. DISPOSICIONES GENERALES RELATIVAS AL ETIQUETADO ALIMENTARIO II
2.1. Productos ecológicos
2.2. Organismos modificados genéticamente
2.3. Sustancias que causan alergias o intolerancias alimentarias
2.4. Otros productos
2.5. Etiquetado de alimentos frescos y/o no envasados

3. CARNE, LECHE, HUEVO Y DERIVADOS
3.1. Carne y productos transformados
3.2. Leche y productos lácteos
3.3. Huevos y ovoproductos

4. PRODUCTOS PESQUEROS, CONDIMENTOS, ESPECIAS Y VEGETALES Y DERIVADOS
4.1. Productos de la pesca, la acuicultura y el marisqueo
4.2. Condimentos, especias, sal, salmueras y vinagres
4.3. Frutas, verduras y derivados

5. ALIMENTOS ESTIMULANTES, MIEL, AZÚCARES, HARINAS Y DERIVADOS
5.1. Alimentos estimulantes y derivados
5.2. Miel, Azúcares y derivados
5.3. Harinas y derivados

6. BEBIDAS
6.1. Bebidas refrescantes, zumos, néctares y horchata
6.2. Aguas de bebida envasadas
6.3. Otras bebidas

7. DIETÉTICOS, GRASAS COMESTIBLES, HELADOS, APERITIVOS, TURRONES Y MAZAPANES
7.1. Productos dietéticos
7.2. Grasas comestibles
7.3. Helados, productos de aperitivo, turrones y mazapanes

8. OTROS PRODUCTOS, ENZIMAS, AROMAS Y ADITIVOS
8.1. Caldos, sopas, cremas, cereales en copos y salsas de mesa
8.2. Alimentos para animales
8.3. Enzimas, aromas y aditivos

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