- Te interesa si te apasiona el mundo de la panadería y la repostería.
- Quieres aprender los mejores trucos para hacer pan
- Has hecho pan en varias ocasiones sin conseguir los resultados que esperabas ¡este es tu momento para lograrlo!
- En esta formación explicaremos todos los conceptos básicos de la elaboración de pan artesano y el empleo de levadura de panadería. Conocerás los distintos tipos de harina existentes para el mundo de la panadería. Por otro lado, aprenderás diferentes técnicas de amasado para conseguir un excelente resultado.
- Todo ello para la elaboración de hogazas, focaccias, pizzas y de tu propia masa madre. Aprovecha esta formación y mejora como profesional del sector de la panadería y repostería.
AVISO: Debido a la situación sanitaria actual por la enfermedad COVID es posible que los cursos presenciales sean impartidos en formato "Aula Virtual"En esta formación explicaremos todos los conceptos básicos de la elaboración de pan artesano y el empleo de levadura de panadería. Conocerás los distintos tipos de harina existentes para el mundo de la panadería. Por otro lado, aprenderás diferetntes técnicas de apasado.
Todo ello para la elaboración de hogazas, focaccias, pizzas y de tu propia masa madre. Aprovecha esta formación y mejora como profesional del sector de la panadería y repostería.
