Habilidades y competencias en la dirección de cocina

¡FORMACIÓN GRATUITA! Curso de dirección de cocina. Mejora tu CV. ¡Entra y revisa el temario! ¿Te lo vas a perder?

DETALLES DEL CURSO

VENTAJAS DEL CURSO

DESCARGAS DISPONIBLES

Código: HOTR061PO
Plan: Gran Canaria
Curso para trabajadores del sector:

Te interesa

Inscríbete ya si eres trabajador/a del sector "Hostelería y Turismo". Aprovecha este curso totalmente gratuito y mejora tu CV. ¡No dejes pasar la oportunidad!

¿Por qué apuntarte?

En este curso adquirirás las competencias y habilidades necesarias para desempeñar el puesto de jefe de cocina, descubriendo las diferentes responsabilidades que conlleva, así como los aspectos fundamentales de la nutrición y del funcionamiento de la cocina y clasificando los distintos tipos de servicios que se pueden dar en un restaurante.

Salidas Laborales:

- Jefe/a de cocina (Chef ejecutivo/a) - Coordinador/a de equipos de cocina - Formador/a en gestión y liderazgo culinario

Curso organizado por:

  1. Las Palmas

    Cursos en Las Palmas de Gran Canaria – Urbanización Residencial Reina Mercedes

    Las Palmas de Gran Canaria – Urbanización Residencial Reina Mercedes

    Urbanización Residencial Reina Mercedes I Local 8, 35012 Las Palmas
    Desde el
    ¿Deseas más información? Puedes rellenar el formulario que se encuentra más abajo haciendo clic en el siguiente botón
    SEPE SCE (Servicio Canario de Empleo)
    Expediente: FC2023.2/04/2127655
    Requisitos:

    - Modalidad online
    - Para personas trabajadoras del sector hostelero residentes en las islas de Lanzarote y Fuerteventura

Acerca de este curso

¿Quieres convertirte en el perfecto jefe de cocina? Consíguelo gracias a esta formación 100% subvencionada. En ella descubrirás cuáles son sus responsabilidades, aspectos sobre nutrición, el funcionamiento de cocinas y del mundo de la restauración. ¿Te lo vas a perder? No esperes más y apúntate ya a este curso de dirección de cocina.

Qué aprenderás

1.EL PUESTO DE JEFE DE COCINA
1.1. La Profesión
1.2. Descripción del Puesto

2. COMPETENCIAS DEL JEFE DE COCINA
2.1. Otras Tareas
2.2. Otros Campos a Explorar

3. LOS SERVICIOS
3.1. Servicio a la carta
3.2. Servicio a la francesa
3.3. Servicio a la inglesa
3.4. Servicio a la rusa
3.5. Servicio a la americana
3.6. Servicios de menús
3.7. Banquetes

Me interesa

Si quieres información sobre este curso, completa el siguiente formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario
  • Este campo está oculto cuando se visualiza el formulario

Cursos relacionados

Formación gratuita en %%tb-image-alt-text%%

(MF0263_3) – Acciones comerciales y reservas

¡¡GRATIS!! Curso de Acciones comerciales y reservas. ¿Te lo vas a perder? Aprovecha esta oportunidad y consigue ya tu plaza.
Curso Gratuito

Certificado oficial

Hostelería y turismo
Certificados de profesionalidad, Desempleados/as, Empleados/as
Presencial
Formación gratuita en %%tb-image-alt-text%%

Evolución de las tecnologías y técnicas culinarias

¡FORMACIÓN GRATUITA! Curso de técnicas culinarias. Mejora tu CV y tus habilidades en la cocina. ¡Entra y revisa el temario!
Curso Gratuito
Hostelería y turismo
Autónomos/as, Empleados/as, Personas en ERTE
Online
Las Palmas de Gran Canaria
Aspasia Formación Online
Formación gratuita en %%tb-image-alt-text%%

Cocina sana

¡FORMACIÓN SUBVENCIONADA! Curso de cocina sana. Mejora tu CV y tus habilidades profesionales. ¡Entra y revisa el temario!
Curso Gratuito
Cualquier sector laboral
Autónomos/as, Desempleados/as, Empleados/as
Online
Barcelona
Aspasia Formación Online