

La pastelería se define como la técnica para elaborar productos de repostería. Esta formación te mostrará diferentes metodologías y formas de trabajo para elaborar los productos de pastelería. Aprovecha este curso 100% subvencionado y conviértete en un auténtico profesional del sector del dulce.
C/ Diego de Losada, 11
C/ Constitución, 6
Preelaboración, Elaboración y Presentación en Pastelería
2.1 Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración
2.2 Preelaboración de productos básicos de pastelería
2.3 Elaboraciones básicas de productos de pastelería
2.4 Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería





