Código: INAF0108

Curso gratis de Certificado de Profesionalidad en Panadería y bollería

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Presencial

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Certificado de Profesionalidad en Panadería y bollería

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Acerca de este curso

Si quieres expandir tus conocimientos y explorar nuevos horizontes gastronómicos, ¡no puedes pasar de largo! Únete a este curso 100% subvencionado y hazte con todos los secretos de las elaboraciones de panadería y bollería. Aprende a ejecutar a la perfección sus recetas y descubre cómo decorarlos y convertirlos en productos aún más apetitosos. ¿A qué esperas? ¡Apúntate ya!

Detalles del curso

Dirigido a: Certificados de profesionalidad, Desempleados/as

Sector: Cualquier sector laboral

Etiquetas: Alimentación, Certificado de profesionalidad, Cocina, Hostelería

Ventajas

Formación 100% subvencionada

Aprende las técnicas fundamentales para la elaboración de panes, bollos y productos de pastelería

Mejora tus habilidades en el manejo de masas, fermentación y horneado

Prepárate para trabajar en panaderías, pastelerías o crear tu propio negocio de panadería artesanal

Te interesa

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¿Por qué apuntarte?

Gracias a esta formación aprenderás a elaborar productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnico-sanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en el trabajo.

Salidas Laborales

Panadero/a

Operario/a en obradores o panificadoras industriales

Cocinero/a o ayudante de cocina en hostelería con especialización en bollería o desayunos

Curso organizado por:

Infórmate ahora

C/ Diego de Losada, 11

Expediente: 24ZA01IN80

Requisitos:

Está destinado a personas desempleadas de Zamora con graduado en ESO o equivalentes.

Certificaciones

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Qué aprenderás con el temario

Calidad y Excelencia en Formación

1. Elaboraciones básicas de panadería y bollería.
1.1. Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería.
1.2. Elaboración de productos de panadería.
1.3. Elaboración de productos de bollería.

2. Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería.
2.1. Elaboraciones complementarias en panadería y bollería.
2.2. Decoración de productos de panadería y bollería.
2.3. Envasado y presentación de productos de panadería y bollería.

3. Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería.