(HOTR064PO) – Servicio en restaurante y bares

¡FORMACIÓN GRATUITA! Curso de servicios de restaurante. Mejora tu CV y tus habilidades en el sector hostelero. ¡Entra y revisa el temario!

DETALLES DEL CURSO

VENTAJAS DEL CURSO

- Formación 100% subvencionada
- Mejora como profesional del sector de la restauración
- Aumenta tu nivel de empleabilidad

DESCARGAS DISPONIBLES

Código: HOTR064PO
Plan: Gran Canaria; Asturias
Curso para trabajadores del sector:

Te interesa

Inscríbete ya. Aprovecha este curso totalmente gratuito y mejora tu CV. ¡No dejes pasar la oportunidad!

¿Por qué apuntarte?

En este curso adquirirás los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio.

Curso organizado por:

  1. Las Palmas

    Cursos en Las Palmas de Gran Canaria – Urbanización Residencial Reina Mercedes

    Las Palmas de Gran Canaria – Urbanización Residencial Reina Mercedes

    Urbanización Residencial Reina Mercedes I Local 8, 35012 Las Palmas
    Desde el
    ¿Deseas más información? Puedes rellenar el formulario que se encuentra más abajo haciendo clic en el siguiente botón
    ,
    Expediente: FC2023.2/04/2127655
    Requisitos:

    - Modalidad online
    - Está destinado a personas trabajadoras del sector hostelero residentes en la isla de La Palma

  2. Asturias

    Cursos en Oviedo – C/ Jovellanos

    Oviedo – C/ Jovellanos

    C/ Jovellanos, 25
    Desde el
    ¿Deseas más información? Puedes rellenar el formulario que se encuentra más abajo haciendo clic en el siguiente botón
    Expediente: 2024/915
    Requisitos:

    - Modalidad presencial
    - Está destinado a personas desempleadas de Asturias.

Acerca de este curso

¡Ofrece un buen servicio en restaurante y bares gracias a esta formación 100% subvencionada! Invertir en atención al cliente el algo elemental para el sector de la Hostelería y Turismo. El cliente debe sentirse satisfecho desde el momento en que entra al establecimiento hasta que sale de él. En esta formación aprenderás a realizar adecuadamente este proceso de principio a fin. No te lo pienses más y ¡apúntate!

Qué aprenderás

1. INTRODUCCIÓN AL RESTAURANTE

2. LA BRIGADA

3. EL MOBILIARIO

4. MISE EN PLACE Y ORGANIZACIÓN DEL RANGO

5. MANEJO DE CAMPANAS, BANDEJAS, FUENTES Y CARROS

6. LA COMANDA

7. SERVICIO AL CLIENTE Y DESBARASADO, DOBLAJE DE MESAS

8. LOS VINOS Y SU SERVICIO

9. EL BAR Y SU MISE EN PLACE

10. EL SERVICIO EN EL BAR

11. INICIACIÓN A LA COCTELERÍA

12. BUFFETS/SERVICIO DE DESAYUNOS/SERVICIO DE HABITACIONES

13. MONTAJE DE MESAS ESPECIALES

14. MENÚS Y CARTAS

15. FONDOS Y SALSAS

16. LOS POSTRES Y LOS QUESOS

17. ORGANIZACIÓN DEL RESTAURANTE

18. BENEFICIO Y RIESGO EN LAS VENTAS

19. FACTURACIÓN Y COBRO

20. RECLAMACIONES

21. INVENTARIO

22. SELECCIÓN E INSTRUCCIÓN DE PERSONAL

23. EL CIGARRO PURO

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