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Cocina internacional

¡FORMACIÓN GRATUITA! Curso de cocina internacional. Mejora tu CV aprendiendo los platos más suculentos del mundo. ¡Entra y revisa el temario!

DETALLES DEL CURSO

VENTAJAS DEL CURSO

- Formación 100% subvencionada.
- Explora la cocina a través de los 5 continentes.
- Mejora tus habilidades culinarias.
- Prepárate para sorprender hasta a los paladares más exigentes.

DESCARGAS DISPONIBLES

Cocina internacional
Código: HOTR015PO
Plan: Burgos
Curso para trabajadores del sector:

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Inscríbete ya. Aprovecha este curso totalmente gratuito y mejora tu CV. ¡No dejes pasar la oportunidad!

¿Por qué apuntarte?

Gracias a esta formación conocerás los fundamentos y características de la cocina internacional (ámbito europeo, americano, oriental y africano).

Salidas Laborales:

- Chef especializado en cocina internacional - Técnico/a en gastronomía internacional - Cocinero/a con formación en platos internacionales

Curso organizado por:

  1. Burgos

    Cursos en Burgos – Avda. Cantabria

    Burgos – Avda. Cantabria

    Avenida Cantabria, 63
    Desde el
    Inscripciones hasta el
    12 marzo 2026
    Expediente: FC/2025/41
    Requisitos:

    - Modalidad online
    - Destinado a personas trabajadoras de Burgos

Acerca de este curso

La cocina profesional ha dado un giro de 180º a largo de las últimas décadas. La globalización ha abierto todo un mundo de posibilidades para los cocineros que buscan inspiración hasta en los lugares más recónditos del globo. ¿Te gustaría abrir tu paladar a nuevas opciones? Reserva tu plaza en este curso subvencionado de cocina internacional, ¡no te arrepentirás!

Qué aprenderás

1. LA COCINA INTERNACIONAL.
1.1. La cocina internacional como cocina profesional.
1.2. La cocina internacional como selección de las cocinas nacionales.
1.3. Glosario de productos y especialidades culinarias del mundo.

2. LA COCINA EUROPEA.
2.1. Gastronomía y cocina Francesa.
2.2. Gastronomía y cocina Italiana.
2.3. Otras cocinas Europeas.

3. LA COCINA AMERICANA.
3.1. La cocina Norteamericana.
3.2. La cocina Centroamericana.
3.3. La cocina Sudamericana.

4. LAS COCINAS ORIENTALES.
4.1. Características de la cocina China.
4.2. La cocina en Japón.
4.3. La cocina en India.

5. LA COCINA ÁFRICANA.
5.1. Cocina Norteafricana.
5.2. Cocina de África central.
5.3. Cocina Sudafricana.

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