Curso gratis de Gestión de departamentos del área de alojamiento

1. Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento
1.1. La planificación en las empresas y entidades de alojamiento.
1.2. Gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento.
1.3. Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento.
1.4. Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento.
1.5. La organización en los establecimientos de alojamiento.
1.6. La función de integración de personal en los departamentos de pisos y recepción.
1.7. La dirección de personal en el área de alojamiento.
1.8. Aplicaciones informáticas específicas para la administración de áreas de alojamiento.

2. Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
2.1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo.
2.2. La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística.
2.3. Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo.