Salud, nutrición y dietética

¡CURSO 2022-2023¡ ¡100% subvencionado! Mejora tu CV y tus competencias en el sector. ¡Entra y revisa el temario!

DETALLES DEL CURSO

VENTAJAS DEL CURSO

Gratuito

DESCARGAS DISPONIBLES

Código: SANP034PO
Plan: Captación; Gran Canaria; Comunidad Valenciana
Curso para trabajadores del sector:

Te interesa

Éste curso sobre 'Salud, nutrición y dietética' es perfecto para ti. Mejora tu empleabilidad y aumenta tus capacidades como profesional con esta formación totalmente gratuita.

¿Por qué apuntarte?

Este curso te proporcionará los conocimientos necesarios para diseñar dietas específicas acorde a las necesidades nutricionales y del organismo de cada individuo.

Requisitos:

El curso de Aspasia (modalidad online) está destinado a personas trabajadoras del sector hostelero, también cuenta con plazas para desempleadas. El curso de Gran Canaria (modalidad online) está dirigido a personas trabajadoras del sector Hostelería y Turismo en las islas de Lanzarote y La Palma. El curso de Valencia (modalidad online) está destinado a personas trabajadoras de Valencia.

Curso organizado por:

  1. Las Palmas

    Cursos en Las Palmas de Gran Canaria – Urbanización Residencial Reina Mercedes

    Las Palmas de Gran Canaria – Urbanización Residencial Reina Mercedes

    Urbanización Residencial Reina Mercedes II Local 8, 35012 Las Palmas
    Desde el
    ¿Deseas más información? Puedes rellenar el formulario que se encuentra más abajo haciendo clic en el siguiente botón
    Financiado y aprobado por el SEPE SEPE SCE (Servicio Canario de Empleo)
    Expediente: FC2023.2/04/2127655
  2. Valencia-València

    Cursos en Valencia – C/ dels Argenters

    Valencia – C/ dels Argenters

    Carrer dels Argenters, 4. Polígono Vara de Quart
    Desde el
    ¿Deseas más información? Puedes rellenar el formulario que se encuentra más abajo haciendo clic en el siguiente botón
    Financiado y aprobado por el SEPE
    ,
    Expediente: FFS15/2023/140

Inscríbete en este curso

  1. Fecha de inicio:
    ¿Deseas más información? Puedes rellenar el formulario que se encuentra más abajo haciendo clic en el siguiente botón.
    Financiado y aprobado por el SEPE
    Expediente: F230085AA

Acerca de este curso

¡Curso 2022-2023! ¡Amplía tus conocimientos en nutrición y dietética! Se estima que entre un 15 y un 20% de la población española padece alguna enfermedad digestiva crónica. Es por ello que el sector de la nutrición y la dietética es uno de los que mayor relevancia ha ido adquiriendo con los años. Cada vez son más las personas que toman conciencia de que una alimentación sana es igual a una persona sana. Apúntate a este curso y adquiere los conocimientos que te ayudarán a diseñar una dieta acorde a las necesidades de cada consumidor.

Qué aprenderás

1. ANATOMÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LOS APARATOS DIGESTIVO Y ENDOCRINO.
1.1. El sistema digestivo.
1.2. Patologías digestivas.
1.3. El sistema endocrino.
1.4. Patologías endocrinas.

2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.
2.1. Principios de Nutrición.
2.2. Carbohidratos y fibra dietética.
2.3. Lípidos.
2.4. Proteínas.
2.5. Vitaminas.
2.6. Minerales.
2.7. El agua.
2.8. Proceso de la nutrición.

3. GRUPOS DE ALIMENTOS.
3.1. Los alimentos y su composición.
3.2. Clasificación de los alimentos.
3.3. Alimentos de servicio.
3.4. Alimentos nuevos.
3.5. Aditivos alimentarios.
3.6. Leche y productos lácteos.
3.7. Carnes, huevos y pescados.
3.8. Legumbres, tubérculos y frutos secos.
3.9. Hortalizas y frutas.
3.10. Grasas y aceites.

4. ALIMENTACIÓN Y SALUD.
4.1. Alimentación saludable.
4.2. Normas que rigen el equilibrio nutritivo.
4.3. Características del equilibrio nutritivo.
4.4. Principales relaciones entre energía y nutrientes.
4.5. Equilibrio alimentario.
4.6. Guías alimentarias o dietéticas.
4.7. Dieta mediterránea.
4.8. Importancia de la alimentación y su relación con la salud.
4.9. Mitos y errores sobre la limitación.

5. DIETAS EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA.
5.1. Alimentación en la mujer adulta.
5.2. Alimentación infantil.
5.3. Alimentación en la adolescencia.
5.4. Alimentación en la tercera edad.

6. DIETAS TERAPÉUTICAS.
6.1. Dietoterapia.
6.2. Dieta de protección gástrica.
6.3. Dieta astringente.
6.4. Dieta para pacientes diabéticos insulinodependientes o con hipoglucemias orales.
6.5. Dieta hipocalórica.
6.6. Dieta para la insuficiencia renal crónica.
6.7. Dieta de protección biliar.
6.8. Dieta para dislipemias.
6.9. Dieta baja en sodio.
6.10. Nutrición enteral y parenteral.

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