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Salud, nutrición y dietética

¡CURSO 2022-2023¡ ¡100% subvencionado! Mejora tu CV y tus competencias en el sector. ¡Entra y revisa el temario!

DETALLES DEL CURSO

VENTAJAS DEL CURSO

Gratuito

DESCARGAS DISPONIBLES

Código: SANP034PO
Plan: Dpto. Captación; Valencia; Gran Canaria

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Éste curso sobre 'Salud, nutrición y dietética' es perfecto para ti. Mejora tu empleabilidad y aumenta tus capacidades como profesional con esta formación totalmente gratuita.

¿Por qué apuntarte?

Este curso te proporcionará los conocimientos necesarios para diseñar dietas específicas acorde a las necesidades nutricionales y del organismo de cada individuo.

Requisitos:

El curso de Aspasia F.O. (modalidad online) está dirigido a personas ocupadas, autónomas o en situación de ERTE del sector Hostelería y Turismo. El curso de Valencia (modalidad presencial) está dirigido prioritariamente a personas ocupadas en Valencia. El curso de Las Palmas de Gran Canaria (modalidad presencial) está dirigido a personas trabajadoras del sector HyT en Las Palmas de Gran Canaria.

Curso Online, Presencial organizado por:

  1. Las Palmas

    Cursos en Las Palmas de Gran Canaria – Urbanización Residencial Reina Mercedes

    Las Palmas de Gran Canaria – Urbanización Residencial Reina Mercedes

    Urbanización Residencial Reina Mercedes II Local 8, 35012 Las Palmas
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    Expediente: FC2022.2/04/2006508
  2. Valencia-València

    Cursos en Valencia – C/ Benavente

    Valencia – C/ Benavente

    C/ Benavente, 25
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Acerca de este curso

¡Curso 2022-2023! ¡Amplía tus conocimientos en nutrición y dietética! Se estima que entre un 15 y un 20% de la población española padece alguna enfermedad digestiva crónica. Es por ello que el sector de la nutrición y la dietética es uno de los que mayor relevancia ha ido adquiriendo con los años. Cada vez son más las personas que toman conciencia de que una alimentación sana es igual a una persona sana. Apúntate a este curso y adquiere los conocimientos que te ayudarán a diseñar una dieta acorde a las necesidades de cada consumidor.

Qué aprenderás

1. ANATOMÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LOS APARATOS DIGESTIVO Y ENDOCRINO.
1.1. El sistema digestivo.
1.2. Patologías digestivas.
1.3. El sistema endocrino.
1.4. Patologías endocrinas.

2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.
2.1. Principios de Nutrición.
2.2. Carbohidratos y fibra dietética.
2.3. Lípidos.
2.4. Proteínas.
2.5. Vitaminas.
2.6. Minerales.
2.7. El agua.
2.8. Proceso de la nutrición.

3. GRUPOS DE ALIMENTOS.
3.1. Los alimentos y su composición.
3.2. Clasificación de los alimentos.
3.3. Alimentos de servicio.
3.4. Alimentos nuevos.
3.5. Aditivos alimentarios.
3.6. Leche y productos lácteos.
3.7. Carnes, huevos y pescados.
3.8. Legumbres, tubérculos y frutos secos.
3.9. Hortalizas y frutas.
3.10. Grasas y aceites.

4. ALIMENTACIÓN Y SALUD.
4.1. Alimentación saludable.
4.2. Normas que rigen el equilibrio nutritivo.
4.3. Características del equilibrio nutritivo.
4.4. Principales relaciones entre energía y nutrientes.
4.5. Equilibrio alimentario.
4.6. Guías alimentarias o dietéticas.
4.7. Dieta mediterránea.
4.8. Importancia de la alimentación y su relación con la salud.
4.9. Mitos y errores sobre la limitación.

5. DIETAS EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA.
5.1. Alimentación en la mujer adulta.
5.2. Alimentación infantil.
5.3. Alimentación en la adolescencia.
5.4. Alimentación en la tercera edad.

6. DIETAS TERAPÉUTICAS.
6.1. Dietoterapia.
6.2. Dieta de protección gástrica.
6.3. Dieta astringente.
6.4. Dieta para pacientes diabéticos insulinodependientes o con hipoglucemias orales.
6.5. Dieta hipocalórica.
6.6. Dieta para la insuficiencia renal crónica.
6.7. Dieta de protección biliar.
6.8. Dieta para dislipemias.
6.9. Dieta baja en sodio.
6.10. Nutrición enteral y parenteral.

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