La formación profesional, solución para cubrir la falta de personal

Uno de los sectores que más problemas está encontrando para encontrar trabajadores, tanto hombres como mujeres, es el de la hostelería y la formación profesional se está erigiendo como la mejor solución para cubrir esa falta de personal. Por ese motivo, el programa de Antena 3, Espejo Público, ha visitado nuestras instalaciones en Madrid. 

El 40% de los estudiantes de cocina tendrá un trabajo justo cuando acabe el curso, será en el mes de octubre, después de 800 horas en las que los alumnos y alumnas han aprendido de forma teórica y, sobre todo, de forma práctica un nuevo oficio. Un porcentaje que convierte a la formación profesional en una gran garantía para conseguir un contrato indefinido.

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La FP ha dejado de ser un tipo de formación exclusivo para jóvenes estudiantes. Cada vez más personas de mayor edad se matriculan en este tipo de ciclos para reciclarse de forma profesional o para obtener un título oficial que le acredite sus conocimientos y les dé más opciones de conseguir un empleo. 

Uno de los datos más llamativos es que en los últimos diez años se ha multiplicado por dos el número de estudiantes que optan por la formación profesional. De hecho, durante este curso 2021-2022 se ha llegado al millón de estudiantes en toda España. Eso sí, debemos decir que en nuestro país aún hay muchos menos estudiantes de FP que en países europeos como Alemania.

Otro de los datos que sitúan a la formación profesional como la solución ante la demanda de personal es que el 40% de las ofertas de trabajo emitidas por las empresas  corresponden a un perfil técnico,  frente al 33% que reclaman graduados universitarios.

En su objetivo de formar personas y ayudarles a aumentar su nivel de empleabilidad, el Grupo Aspasia este año ha abierto centros de FP en hasta 4 Comunidades Autónomas nuevas con respecto al período lectivo 2021-22. A su actividad en Castilla y León ha sumado centros en Asturias, Cantabria, País Vasco y Madrid.