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El protocolo en hostelería

¡FORMACIÓN GRATUITA! Curso de protocolo de en hostelería online. Mejora tu CV. ¡Entra y revisa el temario!

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El protocolo en hostelería
Código: HOTA004PO
Plan: Madrid
Curso para trabajadores del sector:

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Inscríbete si eres profesional del sector 'Hostelería'. Aprovecha esta formación 100% subvencionada para mejorar tu CV y mejorar tus aptitudes como trabajador o trabajadora. Fórmate a tu ritmo con este curso online que te permitirá una gran flexibilidad.

¿Por qué apuntarte?

En este curso conocerás los aspectos relacionados con los protocolos de actuación en hoteles y restaurantes para llevar a cabo una correcto gestión y planificación de eventos.

Requisitos:

Este curso está destinado a personas desempleadas de la C.A. de Madrid.

Acerca de este curso

Prestar un buen servicio de atención al cliente en el sector de la hostelería es fundamental para el buen funcionamiento del negocio. Una persona que se vaya satisfecha de tu negocio regresará a él con total seguridad. Conoce cuales son los aspectos fundamentales a seguir en un buen protocolo en hostelería y revaloriza tu CV como trabajador del sector. Conoce en profundidad las normas y actitudes preestablecidas para tener un buen comportamiento de cara al público en el sector de la hostelería.

Qué aprenderás

1. NORMAS BÁSICAS DEL PROTOCOLO

1.1. Definición de protocolo y precedencia

1.2. El protocolo oficial

1.3. El protocolo empresarial

1.4. La comunicación en el protocolo

 

2. PROTOCOLO EN HOSTELERÍA

2.1. Aspectos básicos de protocolo en restaurantes

2.2. Protocolo en el menaje

2.3. Protocolo en el servicio

2.4. Protocolo en el buffet

2.5. Precedencias en mesas y ubicación de invitados

2.6. Protocolo en la cocina

 

3. PROTOCOLO EN HOTELES

3.1. Normas básicas de protocolo hotelero

3.2. Manual de protocolo hotelero

3.3. La organización de eventos

3.4. La presidencia en el protocolo

3.5. Las nuevas tecnologías para el protocolo

3.6. Organización de distintos actos

 

4. DETALLES Y REGLAS DE PROTOCOLO

4.1. Tratamientos en protocolo

4.2. Protocolo en el vestir

4.3. Protocolo en el restaurante

4.4. Protocolo para discapacitados

4.5. Decoración, regalos e invitaciones

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