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Protocolos IFS y BRC en seguridad alimentaria

¡FORMACIÓN 100% GRATUITA! Curso de IFS y BRC. Mejora tu CV. ¡Revisa el temario e inscríbete! Aprovecha la oportunidad.

DETALLES DEL CURSO

VENTAJAS DEL CURSO

Gratuito

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Protocolos IFS y BRC en seguridad alimentaria
Código: INAD041PO
Plan: Comunidad Valenciana
Curso para trabajadores del sector:

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Aprovecha esta formación 100% subvencionada para mejorar tu CV y mejorar tus aptitudes. Fórmate a tu ritmo con este curso online que te permitirá una gran flexibilidad.

¿Por qué apuntarte?

En este curso aprenderás los requisitos de seguridad alimentaria y como obtener las marcas de calidad que se derivan de la implantación y certificación en las normas IFS Y BRC.

Requisitos:

Este curso está destinado a personas trabajadoras de Valencia.

Curso organizado por:

  1. Valencia-València

    Cursos en Valencia – C/ Impresor Monfort

    Valencia – C/ Impresor Monfort

    C/ Impresor Monfort, 8 c/v. C/ Salabert, 7
    Des del
    Inscripcions fins al
    24 juliol 2024
    Financiado y aprobado por el SEPE
    ,
    Expedient:

Acerca de este curso

El objetivo de los protocolos IFS / BRC es permitir que los proveedores suministren todo tipo de productos de acuerdo a las especificaciones y a la legislación actual. En la actualidad el comercio internacional de alimentos ha aumentado exponencialmente. Por ello, es importante mantenerse al día con la legislación vigente y asegurar la máxima calidad. Apúntate a este curso gratuito, ponte al día y mejora tus capacidades.

Qué aprenderás

1. EL PROTOCOLO INTERNATIONAL FOOD STANDARD (IFS) EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

1.1. Origen y Evolución del protocolo IFS.

1.2. Descripción, objetivos, conceptos generales y estructura del protocolo IFS.

1.3. Requisitos del protocolo IFS

1.4.- Aspectos importantes del protocolo: desviaciones, criterios KO, no conformidades mayores, sistema de puntación.

1.5.- Principales cambios entre las versiones del Protocolo IFS Food.

1.6.- La auditoría de certificación de conformidad con el protocolo IFS.

1.7.- Evaluación conjunta del protocolo IFS y otras normas o sistemas de gestión.

 

2. EL PROTOCOLO BRC FOOD

2.1. Introducción.

2.2. Requisitos.

2.3. Protocolo de Auditoría.

2.4. Gestión y Dirección del Esquema

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