Seguridad e higiene en el sector hortofrutícola

¡FORMACIÓN GRATUITA! Curso de higiene en el sector hortofrutícola. Mejora tu CV. ¡Entra y revisa el temario!

DETALLES DEL CURSO

VENTAJAS DEL CURSO

Gratuito

DESCARGAS DISPONIBLES

Código: INAD017PO
Plan: Captación
Curso para trabajadores del sector:

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¿Por qué apuntarte?

En este curso aprenderás conocimientos elementales sobre peligros alimentarios y las medidas preventivas que se deben tomar para su control según la normativa vigente.

Requisitos:

Este curso está destinado prioritariamente a personas trabajadoras del sector Agricultura y ganadería, también cuenta con plazas para desempleadas.

Inscríbete en este curso

  1. Fecha de inicio:
    ¿Deseas más información? Puedes rellenar el formulario que se encuentra más abajo haciendo clic en el siguiente botón.
    Financiado y aprobado por el SEPE
    Expediente: F220272AA

Acerca de este curso

En la actualidad España ostenta el primer puesto entre los productores de frutas y hortalizas de la Unión Europea y el 6º en el ranking mundial. Algo así requiere de unas medidas sanitarias e higiénicas muy exigentes. En este curso aprenderás en profundidad los peligros y las medidas preventivas que deben tomarse para su correcto control. No pierdas la oportunidad y apúntate a esta formación 100% subvencionada.

Qué aprenderás

1. PRINCIPIOS GENERALES HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
1.1. Seguridad e higiene alimentaria
1.2. La cadena alimentaria
1.3. Métodos de conservación

2. Alteración y contaminación de alimentos
2.1. Enfermedades de transmisión alimentaria
2.2. Alergias e intolerancias alimentarias
2.3 El manipulador como fuente de contaminación
2.4. Normas y hábitos higíenicos

3. LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y CONTROL DE PLAGAS
3.1. Métodos o procedimientos de limpieza y desinfección
3.2. El control de plagas
3.3. Características de locales y utensilios

4. DEFENSA ALIMENTARIA
4.1. Food defense

5. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
5.1. Accidente de trabajo y enfermedad profesional
5.2. Derechos y obligaciones de trabajadores y empresarios
5.3. Señalización
5.4. Riesgos y medidas preventivas
5.5. Primeros auxilios
5.6. Consideraciones generales de seguridad y salud laboral
5.7. Conceptos básicos ley de igualdad efectiva: prevención del acoso
5.8. Especial vulnerabilidad de los trabajadores inmigrantes

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