Este curso te capacita en técnicas avanzadas de evaluación sensorial para vinos y otros productos gourmet. Aprenderás a identificar y describir características organolépticas, evaluar la calidad de los productos y diseñar ofertas atractivas y coherentes para diversos paladares y contextos.
(MF1108) – Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas
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