Código: HOTR0108

FORMACIÓN GRATUITA

Certificado de Profesionalidad HOTR0108 en Operaciones básicas de cocina en Madrid

Formación de forma Presencial y gratuita en Madrid para obtener el certificado oficial HOTR0108 de operaciones básicas de cocina.

Presencial

350 horas

Formación gratuita

Titulación oficial:

INFÓRMATE GRATIS YA

¡Activa todo tu potencial!

Fórmate y conquista nuevas metas de futuro

Nombre*

Correo electrónico*

Situación laboral

Teléfono*

Código postal*

Home

Certificado de Profesionalidad HOTR0108 en Operaciones básicas de cocina en Madrid

Aprovecha esta formación 100% subvencionada

Fórmate en operaciones básicas de cocina con este certificado de profesionalidad HOTR0108, de la familia de Hostelería y turismo, de forma Presencial en Madrid.

Este certificado forma parte del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales (incual), en la familia profesional de Hostelería y turismo.

Dirigido a: Desempleados/as

Modalidad: Presencial

Sectores: Hostelería y turismo

Organismos: Cursos CAM, Cursos SEPE, Cursos SEPE Madrid

Certificados: Certificado de profesionalidad - Madrid, Certificados de profesionalidad, Certificados de profesionalidad del SEPE

Presentación

Fórmate en Operaciones básicas de cocina en Madrid

Con el certificado de profesionalidad HOTR0108 aprenderás a preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. Una titulación oficial de nivel 1 con la que acreditar tu perfil profesional.

Ventajas

Lo que obtendrás con esta formación

Titulación oficial homologada

Certificado de profesionalidad oficial con validez en todo el territorio nacional.

Formación 100% gratuita

Programa subvencionado por el SEPE, sin coste para el alumnado.

Sin requisitos de acceso

Al ser de nivel 1, puedes empezar sin titulación previa.

Prácticas profesionales incluidas

80 Horas horas de prácticas no laborales (MP0014) para aplicar lo aprendido en un entorno real.

Salidas laborales

Salidas profesionales del curso de operaciones básicas de cocina

Con esta formación oficial en operaciones básicas de cocina accedes a un sector con demanda de profesionales cualificados.

Al finalizar podrás trabajar como:

Auxiliar de cocina

Ayudante de cocina

Encargado de economato y bodega (hostelería)

Empleado de pequeño establecimiento de restauración

Temario

¡Echa un vistazo al temario!

Contenido del curso de operaciones básicas de cocina: un temario completo y actualizado, orientado a la práctica.

Módulo 1

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios

Módulo formativo MF0255_1 (120 horas horas), estructurado en las siguientes unidades formativas:

UF0053 – Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas h)
UF0054 – Aprovisionamiento de materias primas en cocina (30 horas h)
UF0055 – Preelaboración y conservación culinarias (60 horas h)

Módulo 2

Elaboración culinaria básica

Módulo formativo MF0256_1 (180 horas horas), estructurado en las siguientes unidades formativas:

UF0053 – Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas h)
UF0056 – Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (90 horas h)
UF0057 – Elaboración de platos combinados y aperitivos (60 horas h)

Descargar el temario

Metodología

¿Por qué apuntarte a esta formación?

Metodología orientada a la práctica y a la inserción laboral.

Modalidad presencial.

Clases y prácticas en el centro.

Formación práctica y aplicada.

Incluye el módulo MP0014 de prácticas profesionales no laborales (80 horas horas).

Título oficial homologado.

Certificado de profesionalidad con validez en todo el territorio nacional.

Tu próximo empleo empieza aquí

Consigue una titulación oficial sin coste y da el salto profesional. Plazas limitadas en Madrid.

¡Quiero saber más!

Opiniones

¿Qué opina nuestro alumnado?

Las opiniones de nuestro alumnado avalan el Certificado de Profesionalidad en Operaciones básicas de cocina: descubre cómo esta formación ha impulsado su carrera. Experiencias reales de alumnado de Madrid.

Eliane Sifuentes Rodríguez

Mi experiencia con Aspasia ha sido excelente. La calidad de la docente que impartió el curso fue sobresaliente, y las prácticas no laborales en una de las empresas del grupo fueron muy enriquecedoras. Estoy muy contenta con las enseñanzas de mi tutora de prácticas y con el excelente trabajo que realizamos juntas.

Natalia Martos Perez

No tengo queja sobre este centro, el trato de todos ha sido estupendo y haciendo las prácticas allí me han hecho sentir una más. Sin duda repetiré más cursos son ellos.

Maria Fernanda Fernandes

Estoy contenta con la formación y la atención. ¡Recomiendo muchísimo!

Inmaculada Fernandez Castillo

Excelente curso!!! Lo recomiendo. Los contenidos y materiales de apoyo a la altura. La plataforma online es muy intuitiva. Hay una flexibilidad total en los horarios que se adaptan a cualquier rutina. Las personas de la organización tienen una gran calidez humana, dan un buen apoyo, seguimiento y ánimos para seguir adelante con el curso. El tutor transmite que le apasiona enseñar y se preocupa. Una gran experiencia.

Noelia Moruno

He realizado varios cursos en grupo Aspasia y me sentido muy cómoda con los compañeros y el profesorado. Los cursos son entretenidos y el aprendizaje de los cursos en muy productiva para luego utilizarlos en el trabajo. Los trabajadores de Aspasia siempre están atentos de tu proceso y tu interés por los cursos que deseas realizar.

Requisitos

Requisitos del certificado de Profesionalidad HOTR0108

Para acceder a la formación en operaciones básicas de cocina ten en cuenta los siguientes requisitos:

Titulación académica

Para acceder no se exigen requisitos académicos ni profesionales, aunque se han de poseer las habilidades de comunicación suficientes que permitan el aprendizaje.