Código: INAD035PO

FORMACIÓN GRATUITA

Curso de normativa de calidad alimentaria brc: Última versión en Galicia

Especialidad formativa gratuita de forma Presencial en normativa de calidad alimentaria brc: última versión en Galicia, subvencionada por el SEPE.

Presencial

20 horas

Formación gratuita

Titulación oficial:

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Curso de normativa de calidad alimentaria brc: Última versión en Galicia

Aprovecha esta formación 100% subvencionada

Fórmate en normativa de calidad alimentaria brc: última versión con esta especialidad formativa, de forma Presencial en Galicia.

Especialidad formativa incluida en el Fichero de Especialidades Formativas del SEPE (RD 395/2007), de la familia profesional de Industrias alimentarias.

Dirigido a: Empleados/as

Modalidad: Presencial

Sectores: Industrias alimentarias

Organismos: Cursos de Emprego de la Xunta, Cursos SEPE, Cursos SEPE en Pontevedra

Certificados: Certificados de profesionalidad del SEPE, Especialidad formativa

Presentación

Fórmate en Normativa de calidad alimentaria brc: última versión en Galicia

Normativa de calidad alimentaria brc: última versión es una especialidad formativa cuyo objetivo es conocer los procedimientos documentales para la Implantación del Protocolo brc V5. (British Retail Consortium).

Ventajas

Lo que obtendrás con esta formación

Especialidad formativa oficial

Incluida en el fichero del SEPE, con diploma de aprovechamiento al finalizar.

Formación 100% gratuita

Programa subvencionado por el SEPE, sin coste para el alumnado.

Aplicación práctica

Contenidos orientados a la práctica profesional en normativa de calidad alimentaria brc: última versión.

Compatible con tu empleo

Formación pensada para trabajadores en activo y para reciclarte profesionalmente.

Salidas laborales

Salidas profesionales del curso de normativa de calidad alimentaria brc: Última versión

Con esta formación oficial en normativa de calidad alimentaria brc: Última versión accedes a un sector con demanda de profesionales cualificados.

Al finalizar podrás trabajar como:

Panadero

Elaborador de bollería

Elaborador de masas y bases de pizzas

Operador de hornos de panadería y repostería industrial

Temario

¡Echa un vistazo al temario!

Contenido del curso de normativa de calidad alimentaria brc: Última versión: un temario completo y actualizado, orientado a la práctica.

Módulo 1

Introduccion a la norma brc

Aprenderás introduccion a la norma brc, combinando la base teórica con ejercicios prácticos orientados al empleo.

Módulo 2

Legislacion aplicada a seguridad alimentaria

Contenido dedicado a legislacion aplicada a seguridad alimentaria, con especial atención a su uso real en el ámbito laboral.

Módulo 3

Formato de la norma brc, última versión

Profundizarás en formato de la norma brc, última versión, entendiendo tanto la teoría como su puesta en práctica en el trabajo.

Módulo 4

Estudio comparativo de cambios respectoa a la versión

En este módulo trabajarás estudio comparativo de cambios respectoa a la versión, con los conceptos fundamentales y su aplicación práctica en el entorno profesional.

Módulo 5

Compromiso del equipo directivo y mejora continua

Este bloque desarrolla compromiso del equipo directivo y mejora continua: sus fundamentos, procedimientos y cómo aplicarlos en el día a día del puesto.

Módulo 6

Plan de objetivos de calidad y seguridad alimentaria

Este bloque formativo abarca:

Procedimiento de Comunicación
Procedimiento de Revisión por la Dirección
El Plan de seguridad alimentaria APPCC

Módulo 7

Etapas previstas del APPCC

Este bloque formativo abarca:

Principios del sistema
Sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria

Módulo 8

Política y manual de calidad

Este bloque formativo abarca:

Procedimiento de revisión de los requisitos del cliente
Procedimiento de satisfacción del cliente
Procedimiento de Auditorías internas
Procedimiento de Compras
Procedimiento de Control de documentación y especificaciones
Procedimiento de Acciones correctivas y preventivas
Procedimiento de Trazabilidad
Procedimiento de acciones correctivas
Gestión de reclamaciones
Plan de gestión de incidencias y retirada de producto
Normas relativas a las instalaciones

Módulo 9

Plan de control de instalaciones

Este bloque formativo abarca:

Plan de mantenimiento preventivo
Plan LD
Plan de gestión de residuos
Plan DD
Instrucciones Buenas prácticas de almacenamiento
Instrucciones de transporte
Control del producto

Módulo 10

Procedimiento de envasado

Este bloque formativo abarca:

Procedimiento de control de producto-Análisis de calidad
Plan de Análisis de residuos
Procedimiento No conformidades
Procedimiento de control de producto
Control de procesos

Módulo 11

Procedimiento de calibración. procedimiento de control de cantidad

Aprenderás procedimiento de calibración. procedimiento de control de cantidad, combinando la base teórica con ejercicios prácticos orientados al empleo.

Descargar el temario

Metodología

¿Por qué apuntarte a esta formación?

Formación práctica orientada a la aplicación real de lo aprendido.

Modalidad presencial.

Clases prácticas en el centro.

Contenidos aplicados.

Programa oficial con actividades de evaluación del aprendizaje.

Diploma de aprovechamiento.

Al finalizar recibirás el diploma de la especialidad formativa.

Tu próximo empleo empieza aquí

Consigue tu diploma sin coste y mejora tu perfil profesional. Plazas limitadas en Galicia.

¡Quiero saber más!

Opiniones

¿Qué opina nuestro alumnado?

Descubre qué opina nuestro alumnado sobre el curso de Normativa de calidad alimentaria brc: última versión. Experiencias reales de alumnado de Galicia.

Iratxe Mirando Arri

Buenísima experiencia, es un centro con una atención muy buena, te asesoran y te ayudan en todo... Las instalaciones limpias, ambiente muy agradable 👌 Los profesores... increíbles, no podían a ver sido mejores... gracias Kiko y Álex Por mi parte muy afortunada de aprender con vosotros.

Raúl Pérez Mota

Muy buen curso y de nivel. 100% recomendable. Muchas gracias a todos el equipo.

Vanessa Esquiva

La mejor formación de calidad que he hecho hasta el momento. En mi caso todos desde la plataforma, esta muy intuitiva y fácil de manejar. Con contenidos bien estructurados. Solo hay que tener ganas de aprender.

David del Molino Tello

Es una academia humana, con un equipo de profesionales increíbles y donde te apetece formarte y crecer. ☺️

Susana Alejandra

Ha sido satisfactorio, estoy muy agradecida por lo conocimientos y quiero seguir haciendo cursos con ustedes.

Requisitos

Requisitos de la especialidad formativa INAD035PO

Para acceder a la formación en normativa de calidad alimentaria brc: Última versión ten en cuenta los siguientes requisitos:

Titulación académica

Debes tener DNI o NIE en vigor y estar inscrito como demandante de empleo (si estás en desempleo) o aportar un justificante laboral (si trabajas). Además, si la formación está vinculada a un certificado de profesionalidad, deberás cumplir el nivel de estudios exigido (desde ESO para el nivel 2 hasta Bachillerato o equivalente para el nivel 3) o superar las pruebas de competencias clave.