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Organización de caterings y eventos

¡¡GRATIS!! Curso de Organización de catering y eventos. ¿Te lo vas a perder? Aprovecha esta oportunidad y amplía tu CV.

DETALLES DEL CURSO

VENTAJAS DEL CURSO

- Formación 100 % subvencionada
- Desarrolla habilidades en la planificación y gestión de caterings y eventos
- Conoce las claves para organizar eventos exitosos y personalizados
- Especialízate en el diseño y ejecución de experiencias gastronómicas para todo tipo de ocasiones

DESCARGAS DISPONIBLES

Organización de caterings y eventos
Código: HOTR0040
Plan: Captación
Curso para trabajadores del sector:

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¿Por qué apuntarte?

Gracias a esta formación podrás adquirir las capacidades necesarias para gestionar eficazmente un servicio de catering enfocado a la celebración de actos y eventos.

Inscríbete en este curso

  1. Aspasia Formación Online
    Fecha de inicio:
    ¿Deseas más información? Puedes rellenar el formulario que se encuentra más abajo haciendo clic en el siguiente botón.
    Expediente: F230085AA
    Requisitos:
    - Modalidad online - Para personas trabajadoras del sector Hostelería y Turismo

Acerca de este curso

¿A qué esperas para aumentar tus competencias en el sector Hostelería y Turismo? Aprovecha esta formación y conviértete en todo un experto/a en la organización de caterings en eventos y cualquier otro tipo de actos. Aprende a planificar un evento, qué protocolos se deben seguir en cada ocasión y ponte al día en materia de manipulación de alimentos. Así que ya sabes, si buscas mejorar tu empleabilidad y tu atractivo profesional en el sector, ¡no te lo puedes perder! ¡Apúntate ya!

Qué aprenderás

1. PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO DEL EVENTO
1.1. Planificación del evento
– Tipos de eventos.
– Fases de la organización de eventos.
1.2. Realización y desarrollo del evento
– Personal necesario para un evento.
– Medios materiales necesarios para un evento.
– Tipos de montajes de mesas en cada evento.

2. PROTOCOLO Y SERVICIO DE CATERING 
2.1. Definición de Catering. Protocolo y servicio
– Servicios de catering.
– Protocolo en el catering.
– Montaje de las mesas según el evento.
– Tipos de servicio según el evento.
– Forma de servir las mesas según el evento.

3. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
3.1. Manipulación de alimentos.
– Higiene alimentaria.
– Contaminación de los alimentos.
3.2. Prevención de contagios.
– Evitar contagios víricos.
– Consejos de seguridad.

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