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Curso gratis de Planificación de menús y dietas especiales

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Planificación de menús y dietas especiales

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Acerca de este curso

Cada vez somos más conscientes de nuestras necesidades nutricionales, no todas las personas requieren de los mismos alimentos ni de las mismas cantidades. Por eso mismo, este curso te enseñarás a planificar y diseñar menús y dietas en función de aspectos como las edades, colectivos, demandas, intolerancias, etc. No dejes pasar esta oportunidad y hazte con una plaza en esta formación gratuita. ¡Descubre los secretos de la planificación de menús y dietas especiales!

Detalles del curso

Dirigido a: Autónomos/as, Empleados/as, Personas en ERTE

Sector: Cualquier sector laboral, Hostelería y turismo

Etiquetas: Alimentación, Teleformación Estatal

Ventajas

Formación 100 % subvencionada

Desarrolla habilidades para planificar menús equilibrados y dietas especiales

Conoce los requisitos nutricionales para distintas condiciones de salud

Especialízate en alimentación personalizada y saludable para diversos colectivos

Descargas disponibles

Planificación de menús y dietas especiales

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¿Por qué apuntarte?

En este curso adquirirás los conocimientos básicos necesarios para planificar dietas y menús adaptados a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración.

Salidas Laborales

Nutricionista especializado en planificación de menús

Técnico/a en planificación de dietas especiales y menús adaptados

Chef especializado en menús dietéticos y de salud

Curso organizado por:

Infórmate ahora

C/ Impresor Monfort, 8 c/v. C/ Salabert, 7

Expediente: F240733AA

Requisitos:

- Modalidad online
- Destinado a personas trabajadoras de la Comunidad Valenciana.

Certificaciones

Infórmate ahora

Inscripciones hasta el 17 de septiembre de 2025

Calle Secundino Delgado, 11

Expediente: F240522AA

Requisitos:

- Modalidad online
- Dirigido para personas trabajadoras de Canarias

Certificaciones

Infórmate ahora

Qué aprenderás con el temario

Calidad y Excelencia en Formación

1. NUTRICIÓN Y BUENOS HÁBITOS.
1.1. Dietética y nutrición: conceptos básicos
1.2. Alimentos, nutrientes y dietética.
1.3. Alimentación saludable
1.4. La dieta: factor ambiental, cultural y económico.
1.5. Hábitos, modos y comportamiento alimentario.
1.6. Planificación dietética de la carta y marketing alimentario.
1.7. Segmentos de mercado y oferta dietética.

2. REALIZACIÓN DE DIETAS.
2.1. Tipos de dietas y menús.
2.2. Niños y adolescentes.
2.3. Planificación de la dieta en adultos.
2.4. Tercera edad.
2.5. Dietas alternativas: dietas vegetarianas, macrobióticas, disociadas.
2.6. Dietas y planificación de menús para colectivos específicos.