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Curso gratis de Servicio en restaurante y bares

¡FORMACIÓN GRATUITA! Curso de servicios de restaurante. Mejora tu CV y tus habilidades en el sector hostelero. ¡Entra y revisa el temario!

Servicio en restaurante y bares
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¡FORMACIÓN GRATUITA! Curso de servicios de restaurante. Mejora tu CV y tus habilidades en el sector hostelero. ¡Entra y revisa el temario!

Acerca de este curso

¡Ofrece un buen servicio en restaurante y bares gracias a esta formación gratuita! Invertir en atención al cliente el algo elemental para el sector de la Hostelería y Turismo. El cliente debe sentirse satisfecho desde el momento en que entra al establecimiento hasta que sale de él. En esta formación aprenderás a realizar adecuadamente este proceso de principio a fin. No te lo pienses más y ¡apúntate!

 

Detalles del curso

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Destinatarios
Dirigido a:
Desempleados/as

Ventajas

  • Formación 100% subvencionada
  • Aprende técnicas profesionales de atención al cliente, montaje de mesas y servicio de alimentos y bebidas
  • Mejora tus habilidades en protocolo, comunicación y gestión eficiente en entornos de restauración

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¿Por qué apuntarte?

En este curso adquirirás los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio.

Recurso sello azul
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Salidas Laborales

  • Camarero/a
  • Barman / Bartender
  • Asistente de Maître o Jefe de Sala

Curso organizado por:

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C/ Jovellanos, 25

Requisitos:
- Modalidad presencial
- Destinado a personas desempleadas y ocupadas de Asturias
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C/ Bélgica, 9 bajo

Requisitos:
- Modalidad presencial
- Destinado a personas desempleadas y ocupadas de Asturias

Qué aprenderás con el temario

Calidad y Excelencia en Formación
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  1. INTRODUCCIÓN AL RESTAURANTE

  2. LA BRIGADA

  3. EL MOBILIARIO

  4. MISE EN PLACE Y ORGANIZACIÓN DEL RANGO

  5. MANEJO DE CAMPANAS, BANDEJAS, FUENTES Y CARROS

  6. LA COMANDA

  7. SERVICIO AL CLIENTE Y DESBARASADO, DOBLAJE DE MESAS

  8. LOS VINOS Y SU SERVICIO

  9. EL BAR Y SU MISE EN PLACE

  10. EL SERVICIO EN EL BAR

  11. INICIACIÓN A LA COCTELERÍA

  12. BUFFETS/SERVICIO DE DESAYUNOS/SERVICIO DE HABITACIONES

  13. MONTAJE DE MESAS ESPECIALES

  14. MENÚS Y CARTAS

  15. FONDOS Y SALSAS

  16. LOS POSTRES Y LOS QUESOS

  17. ORGANIZACIÓN DEL RESTAURANTE

  18. BENEFICIO Y RIESGO EN LAS VENTAS

  19. FACTURACIÓN Y COBRO

  20. RECLAMACIONES

  21. INVENTARIO

  22. SELECCIÓN E INSTRUCCIÓN DE PERSONAL

  23. EL CIGARRO PURO

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